• MDN-S1-60-50 001
  • SD-ZMW
  • SD-90-50cm
  • Sterildarm 20.04.16
  • Sterildarm 20.04.16
  • SD-60-40cm
  • Faserdarm BAK-D
  • Fibran Mitteldarm Abschnitte natur
  • SD-43-20
  • 11-04-2016 M-110-50-klar
  • M-KR-45-50-K-Frische ZMW-blau-weiß
Loading...

Sterildarm, 45my, transparent, Abschnitte mit und ohne Druck

1,1857 3,9143  exkl. MwSt.Preis pro Bund

Lieferzeit: 3 Werktage

Auswahl zurücksetzen

Artikelnummer: n. a. Kategorie: Schlüsselworte: , , , ,

Beschreibung

Der Sterildarm (EURODARM E) ist ein Polyamid-Darm für einfache Anwendungen, wie zum Beispiel für Brühwurst,Kochwurst, Pasteten, Aspickwaren, Kochschinken, Sülzen, Zwiebelmettwurst, Grundbräte und ist für alle Sorten von Formen und als Vorratshülle geeignet. Der Darm ist bis zu 120°C koch- bzw. sterillisierfest. Dieser Darm läßt sich von Hand als auch auf allen gängigen Industriemaschinen füllen.

 

Lieferformen: Kal. 43 bis 225mm: Wandstärke von 30my bis 90my.

 

Verarbeitungshinweis:

Darm vor dem Füllen ca. 1 Stunde handwarm (30-35°C) wässern.

Därme müssen prall gefüllt werden.

Clipdruck so einstellen, dass der Clip auch bei starkem Druck nicht verrutscht.

Nach dem Kochen max. 20 Minuten kalt duschen (kaliberabhängig-möglichst Intervallduschung) oder an der Luft auskühlen lassen.

 

 

 

Zusätzliche Information

Kaliber in mm

43, 65, 80, 90, 100, 120, 60, 135

Abschnittlänge in cm

20, 30, 40, 50, 60

gestippt

ja, nein

Darmfarbe

transparent, schwarz, braun

Druck

Zwiebelmettwurst, nein

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreiben Sie die erste Bewertung für „Sterildarm, 45my, transparent, Abschnitte mit und ohne Druck“

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.