Faser Darm – Rohwurstbereich, Abschnitte ohne Druck mit Schlaufe

Name: Faser Darm - Rohwurstbereich, Abschnitte ohne Druck mit Schlaufe
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Artikelnummer: n. a. Kategorie: Faserdarm Schlagwörter: Faserdarm, Nalo Faser, FR, Rohwurstdarm

Beschreibung

Der Faser-Darm ist ein mit Faservlies verstärkter Cellolose Darm. Dadurch wird die Festigkeit und Kalibertreue unterstützt.

Anwendungsgebiete:

Verarbeitung:

Wässern: 30 Minuten im warmen Wasser (50°C
Füllen: prall auf angegebenes Füllkaliber
Kühlen: duschen (glatte Oberfläche), nicht duschen (Faltenbildung/Hammerschlag)
Lagerung: trocken im Originalkarton bei 15 bis und einer relativen Luftfeuchte von 60-80%, Vermeidung von direkten Wärmequellen

Kaliber	120, 150, 160, 180, 36 mm, 38mm, 40 mm, 43 mm, 43mm, 45mm, 47 mm, 50 mm, 52mm, 55 mm, 60 mm, 65 mm, 75 mm, 80 mm, 90 mm
Abschnittlänge	20 cm, 25 cm, 30 cm, 40 cm, 45, 50 cm, 55, 60 cm
Darmfarbe-Ausführung	bak-D, weiss-D, farblos-D, farblos-S
Spezielle Ausführung	rundgenäht, gestippt, gestippt gerade abgenäht, gestippt rund abgenäht, keine

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