Kunststoffdarm

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Brühwurstdärme-Kunststoff-Abschnitte mit u. ohne Sortendruck

  • Abschnittlänge 50cm mit Klipp und Schlaufe
8,0000 11,2500  exkl. MwSt.
Preis pro Bund
25 Abschnitte / Bund

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Brühwurstdärme-Kunststoff-gerafft mit und ohne Sortendruck (Kopie) (Kopie)

  • Rückschrumpf
5,3039 15,5284  exkl. MwSt.
Preis pro Raupe

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Kranzdarm Kunststoff – Abschnitte mit und ohne Druck

5,8536 13,2286  exkl. MwSt.
Preis pro Bund
25 Abschnitte / Bund

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Kranzdarm Kunststoff – gerafft mit und ohne Druck

13,1631 19,1215  exkl. MwSt.
Preis pro Raupe
Preis / Meter

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Sterildarm (Eurodarm) transparent gerafft mit und ohne Druck

  • Sterildarm transparent, 30my bis 90my stark, durchmesserabhängig
2,4000 4,8571  exkl. MwSt.
Preis pro Raupe

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Sterildarm, 45my, transparent, Abschnitte mit und ohne Druck

  • Sterildarm transparent, 30my bis 90my stark sowie geklippt und geschlauft, durchmesserabhängig.
  • einfache Anwendungen
  • bis zu 120°C koch- bzw. sterillisierfest
1,1857 3,9143  exkl. MwSt.
Preis pro Bund

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Kunststoffdärme mehrlagig, sind mehrschichtige Kunststoffhüllen mit einer hohen Sauerstoff- und Wasserdampfbarieres.

Ihre Eigenschaften sind:
optimale Bräthaftung,
faltenfreies Endprodukt
gute Maschinengängigkeit
schrägschnittfähig und gut schälbar

Anwendungsgebiete:
Brühwürste und Kochwürste

Verarbeitung:

Wässern: 30 Minuten im kalten (max 30°C ) Wasser.
Füllen:
auf empfohlenes Füllkaliber füllen
Kühlen:
nach dem Brühen ist Duschen nicht erforderlich, im Betriebsraum abkühlen lassen und erst dann in den Kühlraumtransportieren; kurzes Abduschen fördert die Prallheit